強化食品藥品防控 倡導文明餐桌行動_淮南信息網

  6月12日,縣市場監督管理局副局長石敬芝接受本站記者專訪,就強化食品藥品防控,倡導文明餐桌行動等項工作談了具體的做法。
  縣市場監督管理局為積極配合壽縣創建省級文明縣城,結合部門職能,主要做了以下工作。一是強化日常監管,積極構建“源頭可追溯、全程可控、風險可防、責任可究”食品藥品防控責任體系,牢牢守住安全底線,強力開展食品藥品市場監管,建立完善監管長效機制,確保了廣大人民群眾食品藥品安全。二是開展了文明餐桌行動。以賓館酒店、學校食堂、企事業單位食堂、中型以上餐館為重點,結合餐飲服務監督管理量化分級工作,采取發放宣傳單、制作宣傳標語、簽訂“文明餐桌”承諾書等方式在全縣范圍內廣泛開展“文明餐桌,以儉養德”活動。下一步,該局將按照國家、省、市對食品藥品監管的統一要求,全面推進量化分級管理工作,進一步健全食品藥品安全目標管理責任制,強化監管和指導,履職盡責。全面深入開展“文明餐桌”活動,將文明餐桌從大飯店、大食堂推廣到小餐飲店、學校食堂,引領廣大消費者樹立科學用餐、厲行節約、合理消費的觀念,反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識。推動餐飲企業更新經營理念,為廣大市民營造安全文明和諧的消費環境,全力助推壽縣創城工作的開展。

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